I BENEFICI DEL VEGETALE

Le proteine vegetali a lungo percepite come di qualità inferiore alle proteine animali, adesso sono riconosciute uguali non solo in termine di beneficio muscolare, ma anche come fonte complementare al beneficio :

• Contengono più fibre et fitonutrimenti che le proteine provenienti da fonti animali.

• Un’alimentazione ricca in proteine vegetali aiuta a ridurre la tenzione sanguigna, il tasso del colesterolo cattivo e il rischio di cardiopatia(senza colesterolo ecc..)1.

• Degli studi hanno dimostrato che il consumo di proteine vegetali si può associare alla diminuzione di certi tipi di cancro.2.

• 1. Craig WJ, Nutrition concerns and health effects of vegetarian diets, Nutr Clin Pract. 2010 Dec.

• 2. Allen NE & all., Macronutrient intake and risk of urothelial cell carcinoma in the European prospective investigation into cancer and nutrition, Int J Cancer. 2013.

LA DIFFERENZA BIOLOGICA

Gli alimenti certificati biologici sono anche generosi in effetti benefici:

• • Effetti antiossidanti, antimutageno e inibitore della proliferazione delle cellule tumorali superiore agl’alimenti convenzionali.1.

• Un’alimentazione ricca in proteine vegetali aiuta a ridurre la tenzione sanguigna, il tasso del colesterolo cattivo e il rischio di cardiopatia(senza colesterolo ecc..) 1.

• Aumento della prevenzione all’esposizione di pesticidi e l’accumolo nell’organismo, relativi a vari problemi di salute (cancro, diabete, malattie neorodegenerative, problemi riproduttivi, TDAH, malformazioni congenitali).2,3.

• Riduzione dell’esposizione ai batteri antibio-resistenti.

• • Soni migliori per l’ambiente (preservono l’integrità del suolo, della fauna e della flora, ecc..)

• 1. M Huber & all. Organic food and impact on human health: Assessing the status quo and prospects of research. NJAS-Wageningen Journal of Life Sciences 58.3 (2011): 103-109.

• 2. E V Bräuner & all. A prospective study of organochlorines in adipose tissue and risk of non Hodgkin lymphoma. Environ Health Perspect. 2012 Jan;120(1):105-11.

• 3. J Jurewicz & all. Chemical exposure early in life and the neurodevelopment of children--an overview of current epidemiological evidence. Ann Agric Environ Med. 2013;20(3):465-86.

COSA DI PIÙ ?

Per loro natura (più o meno lunga catena d’aminoacidi), le proteine inducono un sentimento di sazietà più a lungo, l’energia è più stabile confronto ai carboidrati e i lipidi (che sono altrettanto essenziali ad un’alimentazione sana e variata). Per esempio, gli studi hanno dimostrato che una colazione ricca in proteine aiuta generalmente a mantenere l’apporto calorico più basso durante la giornata.1.

La proteina di piselli è riconosciuta per avere degl’effetti benefici e prolongare la sensazione di sazietà : in più del suo tenore in fibre, contiene dei fitonutrienti aumentando così la secrezione degl’ormoni della sazietà.

1. Mamerow et al, 2012

Le proteine hanno un ruolo essenziale nella crescita e nel mantenere la densità ossea a qualsiasi età di vita. Le proteine vegetali come le proteine di riso integrale bio germinato e di piselli bio, sono dell’eccellenti alternative.

Consigli d’uso

Mischiare una porzione di proteine vegetali con 1-2 tazze di acqua o bibita vegetale a scelta (mandorle, riso, anacardi, ecc) aggiungete la miscela nel vostro smoothie preferito. Oppure, lasciate spazio in cucina alla vostra creatività per fare piatti nutritivi e colorati!

Contenuto

Busta da 396 & 468g.

Aromi disponibili

Cacao, Vaniglia, Fragola, Banana, Natura.

Data minima di conservazione

24 mesi.

Provenienza

Preparato in Canada in una fabbrica certificata biologica GFSI-BRC.